Gin to alkohol, którego historia sięga XVII wieku. Wynalezienie ginu przypisuje się Niderlandom. Klasyczna wersja bazuje na 96-cio procentowym spirytusie oraz dodatku specjalnych roślin takich jak jałowiec. Zależnie od pożądanego smaku rośliny w składach ginu różnią się od siebie. Najpopularniejszymi dodatkami używanymi w produkcji tego rodzaju alkoholu są cytrusy i rozmaryn. Jedną z wiodących marek ginu jest Tanqueray z flagowym produktem London Gry Gin.