Muddler, zwany również ubijakiem barmańskim, to przyrząd służący do rozgniatania owoców oraz ziół podczas przygotowywania drinków. Jest to podłużny przedmiot, zakończony grubszą częścią z małymi ząbkami, przeznaczoną do rozdrabniania owoców. Może być wykonany zarówno z tworzywa sztucznego takiego jak metal czy plastik, ale również z drewna. Jest elementem podstawowego wyposażenia baru i używa się go przy przygotowywaniu najpopularniejszych drinków takich jak mojito, cuba libre czy też old fashioned.