Koktajle

Shaker barmański

Shaker barmański to jeden z najważniejszych przyrządów miksologa. Umożliwia dokładne wymieszanie i napowietrzenie napojów, które w kompilacji tworzą gładką podstawę do koktajlu. Shaker jest niezbędnym naczyniem do stworzenia drinków, w które łączą w sobie alkohol z sokami, lodem czy produktami o odmiennej konsystencji (jak na przykład białko).

Ocena artykułu:

5/5
(10)

Czytaj na blogu

Winston – drink nad drinkami

Winston jest specjalnością Joela Heffernana, barmana, który należy do grupy najlepszych barmanów świata.

Podstawy tajemnej sztuki Miksologii

brew pozorom, tworzenie napojów z alkoholem nie należy do najprostszych technik, a profesjonalni barmani uczą się zmiennych receptur latami.