Terminy barmańskie dla początkujących miksologów

Jeśli kiedykolwiek interesowało Was w jaki sposób tworzy się drinki i koktajle, prawdopodobnie natknęliście się na terminy, które w pierwszej styczności brzmiały dość enigmatyczne. Miksolodzy traktują przestrzeń swojej pracy jak laboratorium, co przekłada się także na słownictwo, które jest przez nich wykorzystywane. Czym jest angostura, garnisz lub infuzowanie? Przedstawiamy kilka terminów barmańskich, które warto znać, […]