Wydarzenia firmowe to okazja na uczczenie sukcesu w pracy. Przy organizacji takiego eventu warto zadbać o unikatowe miejsce, które zapadnie w pamięci wszystkich uczestników. Nie tylko przestrzeń ma znaczenie. Wykwalifikowana obsługa i ciekawa, niepowtarzalna karta drinków i dań to kolejne punkty, które warto odhaczyć planując wydarzenie firmowe. Wszystkie te aspekty można połączyć organizując event firmowy […]
Event firmowy to wyjątkowa okazja, aby w gronie koleżanek i kolegów z pracy wspólnie uczcić wazę wydarzenie branżowe. Wyjścia integracyjne nie są codziennością, dlatego warto pomyśleć o odpowiednim przygotowaniu. Jak zorganizować dobry event firmowy w restauracji? Moderne Artisanal ma kilka podpowiedzi, jak urozmaicić tego rodzaju event. Drinki i kuchnia molekularna Kuchnia molekularna to doskonała propozycja […]
Event firmowy to fantastyczna okazja, aby wspólnie uczcić sukces firmy lub zacieśnić mniej formalne więzi między pracownikami. Takie wydarzenia zazwyczaj nie są codziennością, dlatego warto zadbać o ich niepowtarzalny charakter. Organizacja eventów firmowych to coś, na czym w Moderne Artisanal znamy się bardzo dobrze. Niepowtarzalne cocktail menu na imprezy firmowe Koktajle są naszą pasją. Dlatego […]
Nie każda restauracja prowadzi rezerwowanie stolików. W przypadku bardziej obleganych lokali rezerwowanie stolików jest standardową procedurą. Jeśli chcesz spędzić piątkowy wieczór przy stoliku dla dwojga, lepiej pomyśl o tym wcześniej, by nie spędzić trzech godzin w długiej kolejce. Rezerwacja stolika w restauracji jest dostępna telefonicznie oraz online. Wersja internetowa rezerwacji stolików jest znacznie prostsza, szczególnie, […]
Jak wiadomo, alkohol może zamykać i otwierać posiłki. Te dwa sposoby podania określamy mianem aperitifu i digestifu, czyli napoju przed zjedzonym daniem i napoju po zjedzonym daniu. Zarówno aperitif, jak i digestif mają swoje właściwości. Czym się od siebie różnią? Aperitif – alkohol przed posiłkiem Aperitif z francuskiego oznacza otwarcie. To alkohol podawany przed daniem […]
Martini. Wstrząśnięte, nie zmieszane. Te słowa kojarzy każdy miłośnik kina, zwłaszcza filmów z agentem Jej Królewskiej Mości. W ten sposób James Bond zamawiał swojego ulubionego drinka. Wielu z gości naszego cocktail baru również chciałoby zasmakować najsłynniejszego filmowego drinka. Czym jest koktajl, który obecny jest od kilkudziesięciu lat w książkach i filmach z agentem 007? Co […]
Bloody Mary to z pewnością jedna z najstraszniejszych nazw drinków. Koktajl zyskał na popularności w połowie XX wieku i do dziś cieszy się dużą renomą. Istnieje wiele historii odnoszących się do określenia napoju z sokiem pomidorowym i wódką. Najpopularniejsza wersja odnosi się do monarchy angielskiej z XVI wieku. Historia koktajlu Krwawa Mary Inspirację na nazwę […]
Miksologia molekularna to niezwykle ciekawa dziedzina gastronomii. Opiera się na zmienianiu standardowych stanów materii drinków w nietypowe formy, które całkowicie odmieniają doznania smakowe i wizualne składników standardowo pojawiających się w koktajlach. Ilość propozycji drinków molekularnych jest niezliczona. Chociaż większość z nich wymaga wysokich kwalifikacji, niektóre z przepisów można wykonać w domu. Jednym z wartych uwagi […]
Drinki molekularne są częścią metod kuchni molekularnej. Sztuka polega na manipulowaniu stanami materii, tak, by odmienić standardowe doznania wywoływane przez poszczególne składniki. Termin „kuchnia molekularna” ukuł się około 1988 roku, jednak alkohole tworzone wedle tej dziedziny zyskały na popularności między 2000 a 2010 rokiem. Zarówno w przypadku potraw, jak i napoi, kuchnia molekularna tworzy nowe […]
Miksologia to skomplikowana dziedzina gastronomii, dlatego jej eksploracja jest niezwykle ciekawa. Wraz z wchodzeniem w świat komponowania drinków warto zapoznać się z zasadami ich tworzenia w znaczeniu ogólnym. Harmonijne układanie płynów i aromatów w szklance pozwala na poznawanie ich właściwości oraz zmiennych, które warunkują smak drinka lub koktajlu. Jak zrobić koktajl? Każdy koktajl składa się […]
Pon-Czw: 17:00 – 1:00
Pt: 17:00 – 3:00
Sob: 12:00 – 3:00
Niedziela 12:00 – 1:00
Copyrigth 2022 Moderne artisanal | Polityka prywatności
Realizacja Wytwórnia Treści
